Saint-Véran, A la Cote, Frantz Chagnoleau 75cl

29,90

Vin Bio. (certifié Ecocert).

Bio terra Bacchus

Ce Saint-Véran est issu d’une sélection parcellaire située sur un terroir très pentu orienté plein sud du Domaine Frantz Chagnoleau. Cette situation idéale de la parcelle permet aux raisins d’arriver à maturité sans problème chaque année grâce à un bel ensoleillement.

C’est un très joli chardonnay de Bourgogne, avec une belle persistance aromatique et très représentative de l’appellation Saint Véran village.
Ce vin sera l’accompagnement idéal d’un apéritif sur de jolis fromages de chèvre ou d’un repas composé de poissons et de crustacés.

 

Description

Domaine Frantz Chagnoleau

Saint-Véran, A la côte

Terroir Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

AOP Saint Véran

grappe

100% Chardonnay

Localisation Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Parcelle de vignes sur l’appellation Saint Véran Villages.
Le sous-sol argilo-calcaire riche en oxyde de fer y est est très peu profond, notamment dû à la forte pente de la parcelle.
Exposition plein sud.

Vin certifié en Agriculture Biologique.
Et principes de la Biodynamie appliqués à la vigne comme au chai : utilisation de tisanes et de levures indigènes.

service Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Robe jaune pâle avec une aromatique prononcée et caractéristique de la région.
La bouche est à la fois ample et tendue. Jolie minéralité.
Ce vin plaira à tout amateur de Saint Véran !

Accords mets et vin Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Ce vin sera l’accompagnement idéal d’un apéritif sur des fromages de chèvre ou de brebis.
Et il se mariera également parfaitement avec vos poissons et crustacés !

Vinification Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Elevage en foudre de chêne et en pièces bourguignonnes. Elevage sur lies pendant neuf mois.
Mis en bouteille fin juin.

glass wine

Service entre 11° et 13°C.
Prêt à boire immédiatement ou dans les 3 à 5 ans.