Epices pour Pain d’Epices

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Epices pour Pain d’Epices certifié en Agriculture Biologique.

 

Ce mélange vous permettra de réaliser de savoureux pain d’Epices maison.
Le comptoir des tentations est une gamme d’épices Bio certifié.
Tous les aromates et les épices qui entrent dans la composition du mélange sont issus de l’agriculture biologique et choisi pour leur qualité et leurs saveurs.

 

Description

Epices pour Pain d’Epices

Ingrédients

cannelle, anis, gingembre, clou de girofle, noix de muscade.

Recette de Pain d Epices

Ingrédients

(pour 6 personnes. Temps de préparation: 30 minutes. Temps de cuisson: 60min)

  • 250g de miel
  • 250g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 cuillère à café de mélange pour pain d’épice
  • 2 œufs
  • 10cl de lait

Préparation

  1. Dans un grand bol verser 250g de farine, un paquet de levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé et les épices pour pain d’épices.
  2. Faites chauffer 250g de miel à la casserole et verser-le chaud sur les ingrédients dans le grand bol.
  3. Remuer l’ensemble et incorporez petit à petit les 2 oeufs.
  4. Ajoutez le lait tiède pour lier le tout.
  5. Préchauffer le four à thermostat 5/6 (160°C)
  6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  7. Enfournez et laissez cuire environ 1h-1h15
  8. Démoulez le pain d’épice seulement lorsqu’il aura complètement refroidi.

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