Alsace, Domaine Eugène MEYER, Riesling Grand Cru Spiegel, 2017

23,70

Vin issu de raisins bio et biodynamique. (Certifié Ecocert et Demeter).

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Ce riesling Grand Cru Spiegel du Domaine Eugène Meyer est un très bon vin pour un apéritif raffiné ou en accompagnement de fromages de chèvres, brebis et tous les fromages à pâte molle.
Ses arômes de fruits un peu mûrs et de fleurs lui offrent une jolie élégance veloutée, très plaisante en bouche. Les arômes sont très intenses et leurs persistances en bouche est très agréable à la dégustation.
Il accompagnera également à merveille vos viandes blanches cuisinées à la crème et la cuisine asiatique comme les sushi et sashimi.

En stock

 

Description

Domaine Eugène Meyer

Riesling Grand Cru Spiegel, blanc, 2011

Terroir Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

AOC Alsace Grand Cru

grappe

100% Riesling
Vendanges manuelles.

Localisation Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Terroir marno-gréseux.

Vin issu de raisins bio et biodynamique.
(Certifié Ecocert et DEMETER)

service Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

La robe offre une très jolie couleur jaune.
Ce vin présente une très légère sucrosité en bouche très agréable.
Les arômes sont frais et légèrement mûrs à la fois. On retrouve de la poire mûre avec un joli corps velouté.
La finale est très persistante et agréable, on a très envie de s’en resservir un verre.

Accords mets et vin Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Ce vin sera un très joli vin d’apéritif.
En accompagnement il sera très bon pour une cuisine avec des viandes blanches à la crème, des plateaux de fromages de chèvre ou de brebis.
S’accordera également très bien avec les poissons crus (sushi, sashimi).

Vinification Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Vinification : Pressurage pneumatique. Levures indigènes. Fermentation en cuve.

glass wine

Service entre 8 et 10°C.
Peut-être bu tout de suite, garde de 8-10 ans.
14% vol.
14,8 g/l de sucres résiduels.
75 cl.

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