Description
Delesvaux
Le Roc, 2014

AOC Anjou Rouge

100% Cabernet Franc
Vendanges manuelles avec tri sur pieds.
Vignes de 20 ans.

Terroir de schistes carbonifères et de sols de quartz.

Vin Bio et Biodynamique.
(Certifié par Ecocert et DEMETER)

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Vinification : Fermentation en barriques. Levures indigènes.
Elevage : aucuns intrants, très peu de souffre. Pas de chaptalisation, ni de collage.

Service entre 16 et 18°C.
A boire dans les 10 ans.
12,5% vol.
75 cl.
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