Magnus Amplectaris, La Brasserie de l’Etre, 33cl

Bière Certifiée Bio et Nature et Progrès.

La bière Magnus Amplectaris est une bière artisanale élaborée par la Brasserie de l’Être en plein cœur de Paris à côté la Villette.
C’est une bière Imperial Stout infusée avec une vraie gousse de vanille directement dans les cuves.

C’est une bière noire à l’aromatique très ronde tout en ayant un taux d’alcool assez élevé, que l’on ne sent pas du tout à la dégustation. Cette bière est vraiment très originale et sort complètement des sentiers battus et des arômes auxquels ont s’attend habituellement.

C’est plutôt une bière de fin de repas, son côté caramélisé et les arômes de vanille fraîche en fin de bouche lui donnant un potentiel d’accord très intéressant.