Description
Dolmas : Feuilles de vigne au riz
Les Dolmas : ces feuilles de riz farcies avec du riz et marinées dans l’huile d’olive et le citron, sont une tradition typique de la Méditerranée orientale.
On les savoure aussi bien en entrée qu’en en-cas, et elle sera très appréciée fraîche en été lorsque les chaleurs ne nous donnent pas envie de cuisiner de plats chauds.
Ingrédients
oignons*, riz cuit* (36,00%) (eau, riz*), feuilles de vigne* (17,00%), huile d’olive* vierge extra, sel de mer, aneth*, acidifiant : acide citrique, menthe*, poivre noir*
