Description
Fusilli semi-intégral Bio
Paquet de Fusilli semi-intégral de 500g Iris.
Origine
Italie.
Utilisation
Temps de cuisson : 10-11 minutes pour al dente.
Ingrédients : blé dur semi-intégral, eau.
Les pâtes de semoule de blé dur Senatore Cappelli sont produites uniquement avec un grain datant du début du millénaire. Cette variété n’ayant pas subie d’altérations génétiques elle conserve ainsi leurs propriété organoleptiques, leur saveur et leur parfum intense, tout en semblant être plus digeste et moins allergènes que les variétés modernes.
Les pâtes semi-intégrales sont riches en protéines et riches en fibres.
