Description
Noix Bio
Les noix bio de Dordogne sont un fruit d’hiver particulièrement apprécier à l’apéritif ou mélangées à de nombreuses préparations culinaires.

Origine
Italie, Sicile.
Saison
Les noix bio sont un fruit d’hiver qui arrivent dès le mois d’octobre sur les étals, d’abord vendues en noix fraîche, c’est ensuite « sèche » qu’on les trouve le reste de l’hiver jusqu’au début de l’été.
Utilisation
Les noix bio sont un accompagnement idéal des petites faim, à croquer à l’apéritif, mélangées en salades ou à de nombreuses préparations.
Ce n’est pas le choix qui manque !
Pourquoi-pas en salade avec des endives pour une salade 100% hivernale ?
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