Description
Noix Bio
Les noix bio de Dordogne sont un fruit d’hiver particulièrement apprécier à l’apéritif ou mélangées à de nombreuses préparations culinaires.
Origine
Italie, Sicile.
Saison
Les noix bio sont un fruit d’hiver qui arrivent dès le mois d’octobre sur les étals, d’abord vendues en noix fraîche, c’est ensuite “sèche” qu’on les trouve le reste de l’hiver jusqu’au début de l’été.
Utilisation
Les noix bio sont un accompagnement idéal des petites faim, à croquer à l’apéritif, mélangées en salades ou à de nombreuses préparations.
Ce n’est pas le choix qui manque !
Pourquoi-pas en salade avec des endives pour une salade 100% hivernale ?
