Noix

Les noix bio de Dordogne sont un fruit d’hiver particulièrement apprécier à l’apéritif ou mélangées à de nombreuses préparations culinaires.

Italie, Sicile.

Les noix bio sont un fruit d’hiver qui arrivent dès le mois d’octobre sur les étals, d’abord vendues en noix fraîche, c’est ensuite « sèche » qu’on les trouve le reste de l’hiver jusqu’au début de l’été.

Les noix bio sont un accompagnement idéal des petites faim, à croquer à l’apéritif, mélangées en salades ou à de nombreuses préparations.
Ce n’est pas le choix qui manque !

Pourquoi-pas en salade avec des endives pour une salade 100% hivernale ?