Pomme Elstar

Les pommes Elstar sont fruitées, croquante et juteuse. Leur saveur est douce et pas du tout acide et elles devraient plaire aux petits comme aux grands !
Facile à utiliser : sa peau est peu épaisse et elle fera une parfaite pomme de table, comme une pomme à compote douce et sucrée.

Choisissez-la à l’unité ou au poids selon votre préférence.

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Description

Pomme Elstar Bio

Les pommes Elstar font partie des variétés de pommes sucrées et juteuse très appréciées comme pomme de table.
Elle fait principalement le bonheur des adeptes de pommes non acidulée, car son goût est très doux et convient parfaitement aux enfants.

Bio terra Bacchus vin bio

Origine

France, Val de Loire.

Saison

La saison de la pomme Elstar est particulièrement longue : elle commence au mois de novembre et se termine au mois de mars pour les dernières.
De nombreux producteur apprécie de cultiver cette variété, il n’est donc pas très compliqué d’en trouver sur les étals de votre primeur.

Utilisation

Les pommes Elstar sont très appréciées lorsqu’il s’agit de les manger crues : elles seront donc parfaite à croquer, à couper dans un yaourt ou dans une salade de fruit.

On peut également les cuire et en faire de la compote ou des tartes, même si beaucoup d’autres variétés comme la délice d’or, la pirouett, la reinette d’anjou ou la pilot s’y prêteront beaucoup mieux !

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