Description
Pomme de Terre Amandine Bio
La Pomme de terre Amandine bio est une de nos variétés préférées ! Cette pomme de terre dont la saveur très prononcée vous fera de nouveau aimer les salades de pommes de terre !
Origine
Bretagne, France.
Saison
La pomme de terre Amandine est assez tardive et on ne la trouve sur les étals qu’à partir de l’été.
Elle sera ensuite facile à trouver tout l’hiver grâce à cette saison tardive qui la caractérise et ne disparaît qu’au printemps, le temps d’attendre que la nouvelle récolte fasse de nouveau son apparition.
Utilisation
La pomme de terre amandine est idéale aussi bien à la vapeur, qu’en cuisson longue au four ou simplement rissolée à la poêle.
Sa bonne tenue lui permet de ne pas s’écraser et elle vous permettra d’obtenir des pommes savoureuses pour vos recettes préférées.
C’est une variété très agréable en salade de pomme de terre, car elle se tient bien à la cuisson et elle ne s’effondrera pas lors du service.
