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5 Epices certifié en Agriculture Biologique.
Ce mélange n’est autre que le mélange 5 épices du bengale. Ce mélange s’intègre aux recettes de poissons, de légumes, de dahls ainsi que de chutneys.
Le comptoir des tentations est une gamme d’épices Bio certifié.
Tous les aromates et les épices qui entrent dans la composition du mélange sont issus de l’agriculture biologique et choisi pour leur qualité et leurs saveurs.
fenugrec, nigelle, moutarde, cumin, coriandre.
Le mélange 5 épices a une saveur légèrement anisée et s’accorde bien avec des légumes cuits.
En fonction de vos préférences il s’utilise soit avec les graines entières, soient après avoir écrasée les graines dans un mortier.
Le mieux est de faire griller le mélange dans une poêle dans les deux cas.
