Domaine Fleury

Champagne Blanc de Noirs, Brut

Ce champagne blanc de noirs est la cuvée traditionnelle du Domaine Fleury. C’est un 100% pinot noir certifié champagne biodynamique. Cette cuvée à été créée en 1955 par Robert Fleury.
Cette cuvée vous offrira un très joli moment pour célébrer vos plus beau événements.
Le domaine Fleury est pionnier dans la Biodynamie en Champagne : c’est en 1989 que l’ensemble du domaine a été converti pour laisser une terre propre aux générations future.

Cette conversion à une méthode respectueuse de l’environnement permet aujourd’hui aux du vins du domaine d’avoir des arômes éclatant, un alcool maîtriser et des vins légers et agréables à boire !
Cette démarche et la qualité de la culture des raisins alliée au savoir-faire des vignerons ne saurait qu’être applaudie tant elle permet aux différents cuvée de ce domaine de se démarquer de la plupart des autres champagnes.

100% Pinot Noir.
Vignes de 20 à 25 ans.

Situé en Champagne dans la Côte des Bar. Au sud de la Vallée e la Seine, aux abords du village de Courteron. Côteaux Argilo-Calcaire.

Vin certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique.
(Certifié par Ecocert, Biodyvin et DEMETER)

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Ce champagne blanc de noirs accompagnera à merveille vos apéritifs festifs comme vos repas.
Il sera en accord parfait avec les crustacés et les fruits de mers, les poissons crus ou cuits et les viandes blanches.
Vous pouvez également le servi avec des fromages très frais ou des dessers à base de fruits secs !

Vinification : en cuve émaillées thermo-régulées et foudre de chêne de 60 hl pour les vins de réserve.

Service entre 8 et 10°C.
Peut être bu tout de suite. Très longue garde.
75cl