Description
Noisette décortiquée toastée Bio
Le noisetier joue un rôle important dans l’écologie.
C’est l’une des premières plantes à coloniser les endroits dénudés, secs et sablonneux, limitant ainsi l’érosion des sols.
Ses fleurs offrent un abondant nectar aux abeilles et autres insectes, tandis que ses noix
et ses bourgeons constituent un aliment de choix pour une foule d’animaux sauvages…
Origine
Italie.
Bienfaits
Riche en protéines, en fibres et en lipides d’excellentes qualités, la noisette est un fruit très nourrissant et rassasiant.
Sa grande richesse en antioxydants (vitamine E, tanins, et flavonoïdes) fait de la noisette un véritable allié santé et jeunesse.
