Description
Kaki Bio
Le Kaki est un fruit moelleux et fondant en bouche lorsqu’il est bien mûr ! C’est un délice à manger avec ou sans la peau selon votre préférence.
Il permet également de réaliser de nombreux dessert très gourmands !
Origine
Provence, France.
Saison
Les Kaki bio sont présents sur les étals d’octobre à décembre.
Utilisation
Les Kaki bio permettent de réaliser de très nombreuses recettes : salées ou sucrées, voire sucrées-salées, il y en a vraiment pour tous les goûts !
En dessert : on réalise de magnifiques confitures de Kakis, et d’excellentes tartes, des flans, des mousses, des cheesecake aux arômes de kakis… Ce n’est pas le choix qui manque pour les amateurs !
Certains en font même de la liqueur !
En plat principal voici quelques idées qui devraient vous inspirées : Grillade de côtelettes de porc au kakis, Filet de porc à la sauce aux kakis et riz, Chaussons fourrés aux kakis…
