Myrtilles

4.50

Qui n’aime pas les myrtilles ?
Ce fruit acidulé plaît bien souvent plus aux parents qu’aux enfants en raison de son léger goût acidulé.
On les mange de multiples façon et vous pourriez très bien les manger différemment à chaque fois tant le choix de recettes est large pour ce fruit : en smoothie, nature, avec un yaourt et du muesli, en muffin, en confiture… La liste est longue !

Les myrtilles bio sont vendues en barquette de 125g.

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Description

Myrtilles Bio

La myrtille est un fruit des bois bleu-violacé qui pousse sous forme de baie qui a une saveur sucrée et acidulée à la fois.
Elle est aussi appelée bleuet dans certaines régions du monde, comme au Canada.
On la considère comme un super-fruit car elle est très riche en vitamine C, K et B38. C’est d’ailleurs l’un des fruits le plus riche en anti-oxydant !

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Origine

Gard.

Saison

La myrtille bio est un fruit d’été par excellence : on la trouve du mois de juillet pour les plus précoces au mois de septembre.

Utilisation

Les myrtilles sont un fruit extrêmement polyvalent : on l’apprécie aussi bien crue que cuite, en confitures ou en gelée, en sorbet, en tisane, en eau de vie ou en liqueur…

Ces usages sont vraiment multiples et il y en a pour tous les goûts, voici nos recettes préférées lorsqu’il s’agit de myrtilles :

  • les manger crues, à peine achetée !
  • avec un yaourt frais et du muesli au petit déjeuner,
  • en confiture sur une grosse tranche de pain de campagne,
  • en muffin,
  • sur des pancakes accompagnés de sirop d’érable,
  • dans un crumble,
  • en smoothie,

Informations complémentaires

Poids

lot, 250g, 500g, 750g, 1 kg, 1,5 kg

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