Castillon
Notre sélection de Cotes de Castillon
L’AOC Castillon produit des Côtes de Bordeaux connus aussi sous le nom de Cotes de Castillon. Ces vins sont élaborés avec les cépages traditionnels de la région: merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. En effet l’AOC Cotes de Castillon produit à 99% des vins rouges. Les vins blancs et liquoreux y sont extrêmement rares, même si les cépages traditionnels bordelais blancs y sont autorisés.
Ce sont souvent des vins simple et agréable que l’on peut consommer lors d’un repas en famille ou avec des amis aussi bien qu’en accompagnement de planches de fromages ou de charcuteries.
