Vin Rouge Bio

Les vins rouges bio peuvent être légers et fruités comme charpentés et complexes. C’est le cépage utilisé et la méthode de vinification qui auront le plus d’impact sur le type de vin. La plupart des vins rouges bio sont secs. On retrouve cependant dans certaines régions des vins rouges sucrés, notamment en Italie et dans le Jura.