Jura
Le vin du Jura est recherché pour ses spécificités. Le vignoble jurassien est peu étendu et est principalement situé sur des coteaux entre 250 et 400 mètres d’altitude. La ville d’Arbois est considérée comme la capitale du vignoble du Jura. On y produit de nombreux vins introuvables en dehors de la région, comme le vin jaune ou le macvin, produit selon des méthodes très spécifiques. Le vin de paille est également une spécificité de la région. Certains des cépages qui y poussent ne se retrouvent nulle par ailleurs : comme le poulsard ou le savagnin, cépage traditionnel du vin jaune.
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