(1 avis client)

Sancerre, Fouassier, Les Vallons

19,10

Vin bio et biodynamique (Certifié Ecocert et Biodyvin).

Bio terra Bacchusbiodyvin biodynamie Terra Bacchus

Ce Sancerre du Domaine Fouassier est réalisée avec du Sauvignon Blanc.

 

En stock

 

Description

Domaine Fouassier

Les Vallons, Blanc

Terroir Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

AOC Sancerre

grappe

100% Sauvignon Blanc
Taille en guyot simple, vignes de 25 ans. Vendanges manuelles en caissette et tri sur table.

Localisation Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

1ha. Terroir de Calcaire de Buzançais sur Kimméridgien inférieur (comme à Chablis).
Succession de petits vallons exposés tantôt est, tantôt ouest.

Vin Bio et Biodynamique.
(Certifié par Ecocert et Biodyvin)

service Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

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Accords mets et vin Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Il sera très agréable dès l’apéritif.
On peut également le marier avec des crustacés, fruits de mers et poissons.
Mais aussi avec du poulet, la plupart des viandes blanches, un risotto et de nombreux fromages (crottins de Chavignol, fromages de chèvre, …).

Vinification Terra Bacchus, le meilleur du vin bio en ligne

Vinification : Eraflage et pressurage dans un pressoir pneumatique doux.
Levures indigènes.

glass wine

Service entre 8 et 10°C.
Peut être bu tout de suite. Très bonne garde.
12,5% vol.
75 cl.

1 avis pour Sancerre, Fouassier, Les Vallons

  1. Kyllian (client confirmé)

    Très bon vin que nous avons apprécié autour d’une table de Noël remplie de crustacés.

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