Saint Emilion
Notre Sélection de Saint Emilion
Le Saint Emilion vin est un vin d’appellation protégé issu du vignoble de Bordeaux. Le vignoble est situé tout autour de la ville fortifiée de Saint Emilion. Les vins sont élaborés à partir des principaux cépages Bordelais : Le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon.
Cette appelation connait un classement de ses meilleurs producteurs en Saint Emilion Grand Cru. Les conditions d’élaboration sont plus stricte que pour l’AOC Saint Emilion et un jury est chargé de déguster les vins pour attribuer cette distinction. Ce classement est normalement revu tous les 10 ans.
